ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ
Είναι γνωστό , αλλά και εύλογο , ότι η
διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη μακροζωία . Σύμφωνα με τους ειδικούς ,
υπάρχει μια πολύ απλή αλλά ισχυρή απόδειξη γι' αυτό : η μακροβιότητα των
πληθυσμών που ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα ( όπως οι Έλληνες ). Άλλωστε ,
έρευνες που έγιναν ανάμεσα στις βόρειες και τις νότιες χώρες της Ευρωπαϊκής
Ένωσης έδειξαν ότι υπήρχε σημαντική διαφορά ως προς την επίπτωση των ασθενών
που σχετίζονται με την διατροφή. Αυτό , βέβαια , δεν υπονοεί ότι υπήρχε κάποια
ιδιαίτερη σοφία στους μεσογειακούς λαούς , αφού οι άνθρωποι πάντα έτρωγαν ότι
υπήρχε σε αφθονία στον τόπο που ζούσαν , καθώς μέχρι πριν πριν από μερικά
χρόνια η δυνατότητα εισαγωγής τροφίμων από άλλες χώρες ήταν περιορισμένη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου